渋谷の東急東横店。
その９階に広がるレストラン街「ダイニングダイニング」には
12の銘店が軒を連ねます。
その中でも、もっともお客さまの年齢層が高いのが渋谷東急東横店。
いま、総本家小松庵全店舗の中で、もっともお客さまが多いお店です。
特に多いのが、お昼前から夕方にかけていらっしゃる買い物袋をさげたお年寄り。
日本一の若者の街に生まれた大人の憩い空間として、
すでに大勢の方に認知していただいています。
人気の秘密は、これまでのそば屋の概念をくつがえすような
オープンで余裕のあるレイアウトがつくりだす「ゆとりの時間」。
そして、お客さまの居心地の良さを最大のテーマとした接客サービス、
また、旬の食材を使った「その時期に食べたいと思えるメニュー」の提供。
渋谷の東急東横店は、ちょっとの贅沢で、
旬の風味と彩り、自家製粉石臼挽きの手打ちそばの粋、
そして、心が豊かになるゆったりと流れる時間、すべてが手に入るお店です。 |
